【記者姚碩彥／台北】行政院長卓榮泰今（1）日前往屏東縣枋寮鄉參訪再興水產養殖場時表示，臺灣突破技術障礙，持續加強冷鏈技術，於去（2024）年10月成功將國內養殖的龍虎斑外銷至日本市場，今日參訪的再興水產養殖場即是例證之一。未來，東港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心，以及枋寮國際化冷鏈加工中心完工後，將提供漁民更好的保存與運送技術，將臺灣優質的農水產品行銷至全世界。
卓榮泰表示，過去很長一段時間，臺灣將產業發展寄望於中國大陸，但各種政治阻礙隨時可能發生，因此臺灣必須轉向，面向海洋，走向全世界，尤其賴清德總統曾說要「立足臺灣、布局全球、行銷全世界」，打造臺灣成為經濟日不落國。因此，政府應與產業界共同努力，到全世界拓展通路。
卓榮泰說，屏東一向是臺灣的農業大縣、魚米之鄉，不論是紅豆、蓮霧、鮪魚、櫻花蝦及龍虎斑等，都是在臺灣位居重要產量的縣市。能夠獲得如此成就，除了屏東農漁民長期以來，一代又一代在技術上持續傳承與進步之外，更重要的是屏東縣府團隊配合農業單位各方面的協助與發展。
在龍虎斑養殖方面，卓榮泰指出，臺灣突破技術障礙，運用先進養殖與冷鏈技術，解決龍虎斑外銷可能面臨的食安問題，讓日本接受臺灣品質一流、安全無虞的水產品。他於本週二（2月25日）向立法院進行施政報告時，特別提及去年10月政府與民間通力合作，成功外銷臺灣龍虎斑至日本一事。而今天參訪的再興水產養殖場，就是一個成功將臺灣養殖水產品行銷到全世界的例證。該養殖場三場洪佳琪場長在簡報中，清楚闡述未來短、中、長期目標，非常嫻熟自信，並具有前瞻性，祝福該養殖場「龍膽虎斑龍虎斑，斑斑安全又健康」。
卓榮泰表示，政府分別投入4.99億元及3.5億元在屏東縣興建兩個區域冷鏈物流中心，包括以服務海洋漁業為主的東港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心，以及服務養殖漁業的枋寮國際化冷鏈加工中心。未來兩中心完工後，將提供漁民更好的保存與運送技術，將臺灣優質的農水產品行銷到全世界。
卓榮泰進一步指出，為使極端氣候對農漁民的影響降到最低，政府自去年12月起，提高漁產業保險的保險費補助，從過去補助1/3提高到1/2，補助上限也從每公頃9萬元提高到13.5萬元，由政府共同承擔，降低天災所帶來的風險，讓漁民更有保障，專注於養殖技術工作。此外，為鼓勵業者瞄準日本、美國、新加坡等海外市場，農業部也提供海外拓銷獎勵運費，每公斤獎勵10-40元。
卓榮泰提到，去年10月他到枋寮鄉大庄村視察下寮海堤遭山陀兒颱風受損情形，亦指示農業部持續編列經費協助該地設置三區聯合海水供水系統，優化養殖生產環境，工程總經費35.5億元，目前正如期施工中，預計明（2026）年開始進行第1期供水，希望完成之後，有效改善供水管線，使土地獲得更充分利用。
最後，卓榮泰再次感謝農業部漁業署同仁對農漁民的關心，一步步地走向農村、走向海港，走向各個需要的地方，同時也感謝立法委員的支持，以及地方政府的配合。卓榮泰期許洪佳琪場長此行赴日行銷龍虎斑能夠非常成功，將臺灣優質農水產品推向日本，告訴日本，臺灣不只棒球得金牌，還有很棒的龍虎斑。 卓榮泰到達再興水產養殖場後，首先聽取農業部漁業署王茂城署長說明「輸日龍虎斑-產銷輔導及市場拓銷」簡報；接續由洪佳琪場長簡報說明養殖理念，以及成立屏東石斑養殖大聯盟的使命和未來展望。2025/03/01
